28/02/2025
Vitamine E
Fiche de synthèse
| Nom commun | Vitamine E |
| Nom(s) scientifique(s) | Tocophérol |
| Famille | Les Vitamines |
| Origine | Végétale |
| Principaux actifs | α-Tocophérol |
| Propriété(s) associée(s) | Antioxydant | Immunité |
En bref
Qu'est-ce que la vitamine E ?
La vitamine E, que l’on nomme également tocophérol, est l’une des vitamines les plus importantes pour notre bien-être. Elle fait partie des vitamines dites liposolubles avec les vitamines A, D, K. C’est-à-dire qu'elle est soluble dans les graisses et que le corps est capable de la stocker et de l'utiliser au besoin. Puissant antioxydant, elle permet de maintenir l’état de santé général de notre organisme et agit également sur la santé de notre peau et nos cheveux
Avantages
Action Antioxydante
Conservateur Naturel
Défense Immunitaire
Tout savoir sur la vitamine E
Puissante antioxydante, la vitamine E est une véritable alliée pour lutter contre le stress oxydatif, tant au niveau de nos cellules que pour prévenir le vieillissement cutané. Cette vitamine liposoluble, aussi connue sous le nom de tocophérol, est essentielle au bon fonctionnement de l'organisme. En cosmétique, on fait appel à cette vitamine comme conservateur naturel mais aussi comme actif anti-âge, anti-inflammatoire et anti-radicalaire. Nous vous proposons un tour d'horizon des bienfaits de la vitamine E pour la santé, la peau et les cheveux. Découvrez quelles sont les sources de vitamine E et comment inviter cette vitamine chaque jour dans vos assiettes et vos routines beauté.
Rôles de la vitamine E
La vitamine E est une vitamine essentielle à la santé et au bien-être de notre corps. Elle apporte de nombreux bienfaits, principalement grâce à ses vertus antioxydantes. La vitamine E contribue à certains processus fondamentaux au sein de notre organisme tel que :
Le combat contre le mauvais cholestérol ;
Le traitement des érythèmes et autres inflammations de la peau ;
La protection les cellules contre le stress oxydatif ;
La protection des globules rouges ;
La prévention de certaines maladies neurodégénératives et cardiovasculaires ;
La prévention de la cataracte ;
La diminution de chutes des cheveux ;
Le ralentissement des signes du vieillissement de la peau.
La vitamine E en Nutraceutique
Les apports en vitamine E sont couverts par l’alimentation, et peuvent être complétés si besoin par une supplémentation (après consultation d’un professionnel de santé). Différentes formes de vitamine E existent : comprimés, gélules, ou encore des capsules huileuses parfaites pour optimiser sa biodisponibilité.
Dans l’alimentation quotidienne, les sources principales de vitamine E sont les huiles végétales (huile d’olive, de colza, de tournesol, de noisette, etc.). Les fruits secs et oléagineux (noisettes, noix, graines de tournesol, pignons de pins, etc.) sont également riches en vitamine E.
Notez que les avocats ainsi que certains légumes verts (brocolis, asperges, cresson, épinards, etc.) contiennent de la vitamine E.
Enfin, vous retrouverez de la vitamine E dans certains aliments d’origine animale tels que les poissons gras (saumon, thon, etc.) ou dans les œufs.
La vitamine E en Cosmétique
La vitamine E est utilisée en cosmétique pour ses propriétés anti-âge, ainsi que pour protéger certaines matières premières de l’oxydation et au rancissement. On l’ajoute à la composition de crèmes anti-rides, de baumes réparateurs et autres émulsions de beauté.
Bienfaits pour la peau et les cheveux
La vitamine E consommée par le biais de l’alimentation n’agit pas directement sur votre peau. La cosmétologie propose donc des soins contenant de la vitamine E afin de bénéficier de ses bienfaits pour la peau en particulier. Grâce à ses actions antioxydantes, la peau est plus confortable et retrouve de sa souplesse. Elle permet d’éviter les problèmes cutanés liés aux radicaux libres.
Elle aide aussi à améliorer la croissance du cheveu, en stimulant la circulation sanguine au niveau du cuir chevelu. Elle contribue à la réparation des follicules pileux endommagés.
Immunité
Les cellules immunitaires ont la teneur en α-tocophérol la plus élevée de tout l’organisme. Une réduction en vitamine E participe à fragiliser le système immunitaire alors qu’une supplémentation le renforce. Une carence en vitamine E induit une diminution de la production d’anticorps, de l’activité des lymphocytes NK, et de la phagocytose processus par lequel les cellules immunitaires internalisent les micro-organismes.
Apport suffisant (AS) estimé pour la vitamine E
- Hommes : 10 mg/jour
- Femmes : 9 mg/jour
- Femmes enceintes et allaitantes : 9 mg/jour
- Enfants âgés de 1 à < 3 ans : 7 mg/jour
- Enfants âgés de 3 à < 10 ans : 9 mg/jour
- Enfants âgés de 10 à < 18 ans : 10 mg/jour pour les garçons et à 8 mg/jour pour les filles.
- Nourrissons âgés de 6 mois et plus : 5 mg/jour
Pour les adultes, l’apport journalier de vitamine E recommandé est de 10 à 15 mg. Les personnes âgées, les sportifs, les fumeurs, les personnes sujettes aux inflammations chroniques ainsi que les personnes souffrant de maladies auto-immunes ont besoin d'une dose supérieure.
Certaines études démontrent que la vitamine E commence à apporter une protection significative à partir de 100 UI par jour (66,66 mg), soit plus de six fois les apports quotidiens recommandés. Dans l’arrêté du 9 mai 2006, la DGCCRF recommande que l’apport journalier soit inférieur ou égal à 150 mg/jour.
Contre-indications
La prise de vitamine E est déconseillé chez les patients sous traitements fluidifiants, et ceux qui ont eu un accident vasculaire ou un ulcère digestif. De manière générale, il est recommandé d’inviter les femmes enceintes et allaitantes à prendre l’attache d’un professionnel de santé avant toute complémentation.
Effets secondaires / toxicité
En ce qui concerne les effets indésirables, ils semblent être rares et uniquement visibles à fortes doses. En effet, un excès de vitamine E peut entrainer des risques toxiques pour l'organisme. Ils peuvent se manifester par de la fatigue, des troubles digestifs et émotionnels.
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